上海生鲜恒温物流怎么保障新鲜?生鲜产品对新鲜度要求极高,在上海生鲜恒温物流中,如何保障产品的新鲜度是关键。上海英脉物流通过一系列措施,为生鲜产品的新鲜度保驾护航。
一、精准的温度控制
英脉物流在生鲜运输过程中,严格控制温度。对于不同的生鲜产品,根据其特性设定不同的温度范围。例如,对于急需配送的冷鲜肉禽类产品,运输温度控制在0℃-5℃之间,此种条件下,肉禽类产品可以储存一周左右。在运输冷冻存储肉禽类产品时,冷冻库的温度则必须保持在-18℃以下。通过精准的温度控制,能够有效抑制生鲜产品中的微生物生长,延长产品的保鲜期。
二、先进的运输设备
英脉物流配备了先进的运输设备,以确保生鲜产品在运输过程中的品质。其冷藏车符合QC/T 449标准,配备独立制冷/制热系统、自动温度监控记录功能,实施实时温度监测。车厢具有防雨水、不透气、不易燃、耐腐蚀等性能,内部留有保证冷气充分循环的空间,并设置具有良好气密性能的排水孔。此外,冷藏车还配备了GPS定位系统,全程跟踪运输车辆,确保运输状态透明可追溯。
三、科学的装载与堆码
在生鲜产品的装载和堆码过程中,英脉物流遵循科学的原则。装载前,会对车厢进行预热或预冷,使其达到符合货物包装标示的温度范围内。装车时,会根据货物的特性和车厢的空间,合理安排货物的堆码方式。对于质地比较坚硬的生鲜产品,会多垫保护膜以免损坏;对于质地比较柔软的生鲜产品,不仅要注意防磕碰,还要加一些保鲜膜,以免车厢内温度和湿度等造成的损耗。同时,货物之间会留有空隙,以利冷气循环。
英脉物流,成立于2004年,总部位于上海,专注于国内第三方物流服务领域,致力于成为世界五百强企业首选物流合作伙伴。在供应链解决方案、仓配一体、电商入仓、电商整体托管、冷链、快速消费品领域具有丰富的物流运作经验和高标准的信息管理作业体系。